Cada vez que preparamos en casa estos bocadillos recuerdo esos episodios de crónicas carnívoras en los que se metían entre pecho y espalda kilos de carne rebosando de enormes sandwiches...
Pues desde entonces los preparamos en casa, aunque de un tamaño más humano... Fáciles de hacer e irresistibles, ideales para esas cenas informales... Un éxito!
Ingredientes parea hacer sloppy joe:
-Panecillos tipo brioche.
-250grs carne de ternera picada.
-1 cebolla.
-2 cucharadas de salsa de tomate.
-2 cucharadas de salsa barbacoa.
-Queso cheddar.
-Sal y pimienta.
-Aceite.
Cómo hacer sloppy joe:
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y ponemos la cebolla y la carne de ternera, todo picado. Salpimentamos y doramos bien.
A continuación añadimos la salsa de tomate y barbacoa y dejamos cocinar unos minutos. Ya tendremos lista nuestra salsa para rellenar!
Cortamos los panecillos y colocamos un poco de queso y unas cucharadas de salsa... Y a disfrutar!
Puedes untar el pan con mantequilla y hacerlo a la plancha pero no es necesario.. No podrás conformarte con uno!
Qué ricos!! Con la mezcla de salsa barbacoa y tomate la carne debe quedar muy sabrosa. Estos bocatas son ideales para la cena del viernes nocho junto a una buena peli. Saludos!!
ResponderEliminarQue buenos bocatas!!. Tienen que estar jugosos y muy ricos.
ResponderEliminarSaludos
A mi Cronicas Carnivoras no me daba más que hambre, jeje. Me gusta tu versión reducida ;) Besiños.
ResponderEliminarYa decía yo que esta receta me sonaba bastante... Da gusto ver que no soy la única a la que Crónicas Carnívoras daba hambre.
ResponderEliminarA mí marido le encantaba y yo que no soy muy carnívora me veía salivando con la mayoría de las cosas que presentaban a la par que me horrorizaba de la cantidad de calorías y especialmente de grasas que se meten en el cuerpo esta gente.
Tus sloppy joe en versión "razonable" me han encantado ¡me guardo la receta!
¡Besos mil!
Hace tiempo que no veo Cronicas carnivoras ,mi hijo y yo no nos perdiamos uno ,nos encantaba eso si nos pasaba como a ti terminabamos muertos de hambre jajjaa.
ResponderEliminarCon tu permiso tomo nota seguro que tu sloppy joe estara de rexupete ,te ha quedado divinsiimoooo.
Bicos mil wapo.
Solo ver las fotos ya me apetecen y es que tienen que estar de muerte, bsss
ResponderEliminarMadre mía, tomo nota porque seguro qué los hago, esto en casa triunfa.
ResponderEliminarUy, uy, uy...Qué peligro tienen estos bocadillos...Madre mía! Hiper-mega-ricos. Imposible resistirse...Y yo sin saber de su existencia hasta ahora >_<
ResponderEliminarUn besote!