Uno de los platos de la cocina mexicana que más me gustan son las
quesadillas por varios motivos: por lo ricas que están, por lo fáciles
que son, y porque aprovecho los restos de pollo asado o cocido que me
haya sobrado!
Ingredientes:
-Tortillas de trigo.
-Pollo cocinado.
-Queso rallado (cualquiera que funda bien).
-Guacamole para acompañar.
Picamos el pollo muy fino. Yo utilizo la picadora. He usado pechuga
pero puedes utilizar la parte que tengas (sin piel ni huesos)... Se
trata de aprovechar!
Ponemos una sartén al fuego y colocamos una tortilla mexicana. Sobre la
tortilla distribuimos un poco de pollo y bastante queso rallado.
Cerramos con otra tortilla y cuando la de abajo esté doradita le damos
la vuelta y dejamos que se dore por el otro lado.
Una vez listas las sacamos y las cortamos en cuatro y las servimos con
el guacamole. También quedan sensacionales con crema agria o pico de
gallo... Así de simple te preparas un aperitivo ideal!
Também gosto muito, são muito fáceis de fazer e de comer também!!!! fiquei encantada com a tua :)
ResponderEliminarbeijos e bom domingo!
Si que son fáciles! Gracias!
EliminarQué delicia, gracias por esta receta, muy claramente explicada, qué delicia.
ResponderEliminarSaludos
¡¡Ya tengo almuerzo!! Las quesadillas, burritos... me encantan ¡Buenísima idea!
ResponderEliminarBesos y feliz domingo.
A mi tambien me encantan! Gracias!
EliminarRiquísimas las quesadillas, con pollo no las he hecho pero no van a tardar en caer!
ResponderEliminarBesos
Con pollo están buenísimas! Espero que te gusten!
EliminarPues a mí me encantan por la cantidad de queso que les pongo... jajaja, es que están riquísimas!!. Las solemos hacer muy a menudo y las solemos acompañar con pico de gallo ya que no soy muy fan del aguacate (aunque si hay que comer guacamole, se come).
ResponderEliminarCon mucho queso están ideales! Yo sí que soy un fanático del aguacate... Gracias!
EliminarPues yo aun no las he probado , pero sera por poco tiempo, me quedo con tu receta, un beso
ResponderEliminarQue ricas ayer las hice yo pero diferente versión,estas seven super buenas,se me cae la baba,sabes???ji ji...Un Besote
ResponderEliminarCreo que las quesadillas me gustan en todas sus versiones! Gracias!
EliminarTe confieso que nunca las he probado pero tienen una pintaaaaa... habrá que empezar a degustarlas!!! Biquiñossss
ResponderEliminarTe invito a probarlas! Mas rico y fácil imposible!
EliminarPues yo no las he comido nunca, pero ya estoy tardando!! Besiños.
ResponderEliminarPruébalas! No te arrepentiras! Gracias!
EliminarNUNCA COMI MAS ADOREI O ASPECTO...DEVE SER TÃO BOM!!!
ResponderEliminarBOM DOMINGO
BJS
Tienes que probarlas! Gracias!
EliminarS que es cierto , tienes razon, yo la primera intencion es guardarlo, y la segunda y definitiva intencion a la basura. Proxima vez me acordere de tus recicladas y exquisitas quesadillas!
ResponderEliminarlaura
Odio que la comida acabe en la.basjra! Siempre.podemls reutilizarla! Gracias!
EliminarMe encanta esta receta x las 2 cosas q expones... x lo facil q es de hacer y porque aprovechas restos de comida de otros dias.
ResponderEliminarsaludos
Mis factores favoritos! Facil y rico! Gracias!
EliminarMe encanta esta receta x las 2 cosas q expones... x lo facil q es de hacer y porque aprovechas restos de comida de otros dias.
ResponderEliminarsaludos
Que ótima receita, gostei muito! Gostei muito também do seu blog, foi um prazer encontrá-lo, já estou seguindo! Venha também visitar o meu blog, adorarei te receber!!
ResponderEliminarBjss
Mel
Muchas gracias por la visita!
EliminarAperitivo ideal, tu ho has dit! M'encanta la foto final, Rosendo. I el plat, és clar! Les quesadillas de casa només porten formatge, i picant! Ho provaré afegint pollastre, que sembla ben bo! Petons
ResponderEliminarEl queso imprescindible! Gracias!
Eliminarque ricas!! nunca las he comido así por lo que me han sorprendido bastante. Que facilitas y encima aprovechas el pollo que te sobre!
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
Sencilla, rápida y muy buena, ha gastar las tortitas que tengo en el congelador.
ResponderEliminarBuena idea la de congelar las tortitas! Gracias!
EliminarRiquísimas, son una cena estupenda y como dices superfáciles de preparar. Saluditos.
ResponderEliminarEfectivamente! Gracias!
EliminarEsta receta la tengo que hacer para mi madre porque le encanta la quesadilla.
ResponderEliminarMuchas gracias por esta receta maravillosa y por tu comentario en mi blog.
Besos!
Gracias a ti!
EliminarRiquisima receta de aprovechamiento, me encanta y me la comeré con Pico de Gallo, me gusta muchisimo el fresquito del cilantro. besos
ResponderEliminarGenial con pico de gallo! Gracias!
EliminarEstupendo y rápido!!
ResponderEliminarSaludos
Que ricas las quesadillas, los burritos, el guacamole... Mexico tiene una gastronomía que no te deja indiferente. Nos encanta, la de veces que hemos cenado en un mexicano cuando íbamos apretadillos de dinero antes de la sesión de cine.. ja, ja que tiempos. Besicos.
ResponderEliminarAdoro la cocina mexicana! Gracias!
Eliminarme encantan las quesadillas pero sobre todo el guacamole!! madre que adicion tengo con el jaja, me encanta. Te han quedado bien vistosas :)
ResponderEliminarBesitos.
Mi mujer tambien ea guacamole-adicta! Jajaja! Gracias!
EliminarDeliciosas! me encanta la comida mexicana en general y el guacamole ni te digo con lo fácil que es hacerlo caserito en casa, la unica pega es que los aguacates normalmente están caros y duros jeje
ResponderEliminarBesotes
A mí me pasa igual! Adoro la cocina mexicana y el guacamole!
EliminarQué ricas Rosendo... Me encantan! Las tomaba mucho en un restarurante mejicano que había en Sevilla, pero me parecía que tenían algo más dentro que no era capaz de identificar. De todas maneras me llevo tu receta y la haré seguro :)
ResponderEliminarNormalmente le suelen añadir alguna salsa mexicana... Estan de miedo!
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