sábado, 18 de abril de 2015

Cookies de Chocolate al Microondas

Una pregunta... Alguien sabe hasta cuando vamos a estar con este tiempo? Siempre he odiado a esas personas que van de manga corta en diciembre y con chaqueta en agosto, pero me estoy convirtiendo en uno de ellos, alternando la ropa de verano con la bufanda y los abrigos!


Y como dicen que al mal tiempo buena cara, para buena cara las de estas riquísimas cookies hechas en 2 minutos! Como siempre, la textura del microondas no es la misma que la del horno, pero el ahorro de tiempo y el gasto de luz del horno compensan...

Ingredientes para hacer cookies de chocolate al microondas:
- 1 yema de huevo.
- 4 cucharadas de mantequilla. 
- 4 cucharadas de azúcar moreno.
- 4 cucharadas de harina. 
- 2 cucharadas de leche. 
- 1 pizca de sal. 
- 4 cucharadas de gotas de chocolate. 

Cómo hacer cookies de chocolate al microondas:
Sólo vamos a necesitar un bol para hacer la mezcla de los ingredientes. Lo ponemos todo, con la mantequilla a temperatura ambiente, y mezclamos bien hasta obtener una pasta sin grumos. 

A continuación ponemos una cucharada de esta pasta en vasitos o ramequines para que en el micro no se extienda en exceso, y llevamos al microondas a máxima potencia, aproximadamente 1 minuto por galleta. 

Retiramos del microondas con cuidado y esperamos a que enfríen. Otra opción es tomarlas recién salidas del micro calentitas a cucharada limpia! De muerte!

Para que te queden bien chulas puedes poner unas gotas más de chocolate justo antes de hornearlas.

15 comentarios:

  1. que curioso! y el resultado no puede ser mas tentador, se ven deliciosas, bicos

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  2. Para esos días que necesitamos dulce de una manera urgente son de cine ...rápidas y ricas huuuu.Bs

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  3. ¡Que faciles! tendremos que probarlas.
    Un saludo

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  4. Que bueno !! tengo que probarlo, me encanta
    Saludos
    El toque de Belén

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  5. A mi tambien me parecen muy curiosos y acertados, para tomar un cafecito rapidamente, bsss

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  6. Jajajaja, yo también voy loca sin saber qué ropa ponerme, es todo un "quita y pon" constante, qué ganas de que se estabilice un poco la cosa, pero bueno, así por lo menos podemos preparar estas super cookies y comérnoslas calentitas nada más salir del micro, qué menuda pinta tienen!! Yo creo que no podría esperar a que enfriaran :) 1 besazo!!!

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  7. menudo descubrimiento mas rico q nos traes!!! delicioso!!!

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  8. Decir que, estupenda alternativa estas cookies hechas en microondas.
    Hay que sensibilizarse y mucho!!! con no derrochar los recursos naturales.
    Un saludito

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  9. Algo así necesitaba yo esta mañana!
    Ayer volví de viaje y olvidé sacar desayuno del congelador (hago pan y lo dejo congelado en porciones, sobre todo si salgo un par de días) y a falta de una receta así a mano (no en plan buscar por internet y esas cosas, que me levanto con hambre) me he bajado a la churrería a desayunar.

    No es mala opción, pero me apunto esto para cuando me vuelva a pasar!

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  10. El tiempo está un poco loco, hoy me he cruzado por la calle con personas con abrigos y otras con pantalón corto...

    Dices que se preparan en 2 minutos??? Qué pasada!!

    Abrazos!!

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  11. Es la primavera que es así y hay que ir sacando y poniendo ropa.Muy buena opción estas cookies al microondas, es mas rápido y desde luego buenas sin dudarlo.
    Buena semana

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  12. Me encantan estar recetas rápidas y tan fáciles. El microondas es una alternativa al horno tradicional al que le sacamos muy poco partido. Siempre hago las galletas en el horno pero voy a probar tus cookies en el micro que te han quedado estupendas.
    Un besito :)

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  13. Para un antojo rápido no están nada mal, aunque como el horno no hay nada, jeje. Por aquí el tiempo también está inestable, pero ya estamos acostumbrados, jejeje. Besiños.

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  14. Me parece genial, ahorras energía y están tan ricas. Besos

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  15. Pues te han quedado de maravilla, y desde luego nada complicados seguro que estan divinos. Mil besicos

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Me encanta leer tus comentarios! Gracias por participar!

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