domingo, 19 de octubre de 2014

Torrijas Light Sin Lactosa y Sin Huevo

Las torrijas son una bomba, no lo vamos a discutir, pero también es cierto que hay formas de engañar a la tripa con estas deliciosas torrijas light, ya que no llevan azúcar y no están fritas!
Además son perfectas para intolerantes ya que tampoco vamos a utilizar huevo y vamos a prescindir también de lactosa... Si has probado las tradicionales quizá no te cambies de bando, pero cuando te enteres de la diferencia en calorías a lo mejor te lo piensas...

miércoles, 15 de octubre de 2014

Crema de Guisantes

Parece que el calor se va... Y esta vez parece que va en serio... Se acabó la manga corta y las chanclas, y el espacio en el armario. Poco a poco empezarán a llenarse de abrigos y chaquetas y no dejarán hueco ni para meter la mano...
Eso sí, las cremitas de verduras para la cena, calentitas y reconfortantes, que no falten...

domingo, 12 de octubre de 2014

Dim Sum de Verduras

Mi pasión por el dim sum viene de hace muchos años, cuando Gema y yo fuimos por primera vez al que hoy es nuestro restaurante favorito. Acabábamos de pedir cuando de repente apareció una chica (china) con un carrito lleno de difentes empanadillas, con un montón de formas, rellenos,  colores y distintas cocciones. Evidentemente la china no nos entendía y nosotros a ella tampoco, así que nos limitamos a señalar las que queríamos y punto. Todo delicioso.

miércoles, 8 de octubre de 2014

Migas de Pan

Dicen que la publicidad hace estragos,  y es cierto. Vemos lo que nos gusta, y lo que nos gusta lo queremos, así que queremos lo que vemos... Pero, digo yo, no hay forma de organizar los anuncios? Es decir, no siempre te apetece ver determinado tipo de anuncios. Por ejemplo, los de juguetes, prohibirlos en horario infantil (no quiero ni pensar cuando se acerque la fecha "reyes"), y los de enfermedades, fuera de las comidas: ¿A alguien le apetece saber la solución a la candidiasis vaginal o a los talones agrietados cuando está comiendo?

domingo, 5 de octubre de 2014

Yogur Casero para Bebés (Sin Yogurtera)

Si tienes o vas a tener bebés en edad de tomar yogur, verás que los que te recomiendan del mercado tienen un precio algo elevado (cerca de 3 euros los 4 yogures).
Una alternativa es hacer en casa tus propios yogures, sin necesidad de utilizar yogurtera. 

miércoles, 1 de octubre de 2014

Pollo a la Coca Cola

¿En serio? ¿Con coca cola?
Eso fué lo primero que dije cuando me pasaron la receta. Y sí,  he de confirmar que está de muerte. No vamos a juzgar que la receta sólo tiene 3 ingredientes, ni que dichos ingredientes sean una lata de cola y un sobre de sopa... La realidad es que a la mesa llega un pollo jugoso y sabroso inmerso en una salsa densa y agridulce para chuparse los dedos.

domingo, 28 de septiembre de 2014

Tallarines con Salmón al Vodka

Qué ganas tengo de hacer un buen viaje y volver a montar en avión... Aún recuerdo la primera vez que montamos en avión mi Gemi y yo, nada menos que a Nueva York... Parecíamos dos paletos en el aeropuerto!
Yo pensaba que subir al avión era como el autobús: llegas, te montas y te vas. Pero en la agencia nos aconsejaron llegar al menos dos horas antes... ¿Dos horas? ¿Es que es el único avión que hay en Madrid o qué? Pero cuando dijeron que nos podíamos quedar fuera, pues nada, a las 6 de la mañana los dos plantados en el aeropuerto... y subimos de los últimos a las 9! Qué estrés...

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