martes, 13 de junio de 2017

Brazo de Cheesecake

Me encanta la tarta de queso. Y me encanta en todas sus formas... Al horno, con gelatina, tipo mousse... Y me faltaba por probar este brazo que tenía pendiente desde hace tiempo, y cómo no... Un éxito!

lunes, 29 de mayo de 2017

Helado de Mango y Yogur

Por fin llegó el buen tiempo y el calor, y el congelador ya está lleno de helados. Y como lo rico no está reñido con lo sano, cada vez descubrimos formas más sencillas, naturales y deliciosas de preparar helados caseros, como este de mango y yogur que es alucinante!

jueves, 18 de mayo de 2017

Spaghetti Alle Vongole

No sé hasta qué punto las nuevas tecnologías benefician a las relaciones... Antes, cuando no te localizaban, no pasaba nada, y ahora, tardas más de 2 minutos en leer un whatsapp ya estás en la cuerda floja... Pero ojo, como tengas el doble tick en azul y no respondas, estás muert@! Da igual si estás en un incendio o en una inundación... Leer sin responder, no tiene perdón!

martes, 2 de mayo de 2017

Oreo Caseras

En casa hemos emprendido nuestra particular batalla contra el aceite de palma. Así que ya tenemos otro enemigo a la hora de leer las etiquetas de los productos de la compra. Pero eso no impide disfrutar de caprichos como este... Unas deliciosas galletas oreo... Caseras! 

lunes, 27 de marzo de 2017

Trufas de Mantequilla de Cacahuete

Ya lo sé, a veces me pongo pesado con la mantequilla de cacahuete... Pero es que está tan buena! Y lo que no entiendo es que no conozco a nadie que le apasione tanto! Sin ir más lejos, mi hijo (7 años) que le repugna... Le pregunté asombrado porqué no le gustaba y me dijo que era como si alguien hubiera masticado los cacahuetes y los hubiera metido otra vez en el bote... Claro, así me da asco hasta a mí!

sábado, 18 de marzo de 2017

Zumo de Uva Casero

Ya sabemos todos los infinitos beneficios que tiene la fruta. Y también sabemos lo que le cuesta a los peques que tomen fruta tal cual (entre ellos los míos), pero en cambio los zumos se los beben casi por camiones-cisternas, así que la solución es fácil... Zumos caseros.

miércoles, 8 de marzo de 2017

Hummingbird Cake (Tarta Colibrí)

Aún no tengo claro si hoy es el día de la mujer trabajadora o es el día de la mujer sin más. En cualquier caso, hoy lo tenemos que celebrar en casa, porque además de tener una mujer, es trabajadora... Y mucho. Además de ejercer cada día de madre, de hija y de esposa, trabaja muy duro dentro y fuera de casa, alargando los días hasta extremos inconcebibles por otros humanos, y cumpliendo siempre con éxito con todas y cada una de las tareas que se le presentan todos los días... Feliz día princesa!

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