viernes, 31 de julio de 2015

Chow Mein

Esta plato con nombre tan oriental no es mas que fideos salteados,  y como podrás imaginar hay tantas variaciones como ingredientes quieras usar.
Se comercializan unos vasitos de fideos que se preparan en unos minutos añadiendo agua caliente. Pues éstos se preparan en el mismo tiempo y te aseguro que el sabor no tiene nada que ver.

viernes, 24 de julio de 2015

Pollo al Horno... Con Gazpacho

Si hay alguna receta que define al verano, es el gazpacho. Fácil de preparar, rico, refrescante y sano. Por eso en casa cada vez es más imprescindible, y es habitual tener por la nevera una botella rondando. Y si es casero, mucho mejor! 
En contraposición, está el horno... A ver quién es el valiente que enciende el horno en pleno verano... Como si la cocina no alcanzara ya bastante temperatura! En casa cuando hacemos un bizcocho nos sentimos como si hubiéramos visitado el Sol!

viernes, 17 de julio de 2015

Churros Caseros

Comienza la cuenta atrás. Ya sólo falta un mes para que den comienzo mis ansiadas vacaciones! Como necesito volver a sentir la brisa del mar, no mirar el reloj, las largas noches en la terraza escuchando a los grillos cantar, los chapuzones en la piscina con mis hijos, hacer la compra sin prisas, ver la tele hasta la madrugada... Y por supuesto, los desayunos con churros y chocolate, una combinación perfecta.

martes, 14 de julio de 2015

Polos de Sandía y Limón

Ay que ver los calentamientos de cabeza que traen los hijos... Buscando en Google "mi hijo..." me doy cuenta que hay padres peor que yo. Las primeras búsquedas ya realizadas son:
1.- "mi hijo no come". Espero que quieran decir que no come mucho, porque si no deberían acudir a otro sitio que no es Google...
2.- "mi hijo no quiere estudiar". Qué mal. Aunque para entenderlos deberíamos acordarnos cuando éramos nosotros los que no queríamos estudiar... Qué tiempos!
3.- "mi hijo no me quiere". En serio? Buscan respuesta en Google?  

lunes, 6 de julio de 2015

Barritas de Cereales Caseras

Si te pasa como a mí, que te encanta tirar de barritas de cereales para picar a cualquier hora, pero a veces te causa complejo de periquito, puedes probar estas caseras de auténtico lujo. Son fáciles de hacer y están buenísimas!  Además, siempre te queda la satisfacción de haberlas hecho tu mism@! 

domingo, 28 de junio de 2015

Mermelada de Ciruela

Qué bien... Ya está aquí el verano y como cada año, llegamos tarde a la operación bikini... Ahora llegan las prisas de última hora, las dietas milagro y a intentar perder en una semana los kilos acumulados durante todo el año... Pues sabes qué?  Que yo voy a hacer mermelada. 

domingo, 21 de junio de 2015

Porridge

No sé tu, pero yo odio no saber algunas cosas. Estaba cansado de leer en muchos libros la frecuencia con que los británicos tomaban antiguamente "gachas". Luego descubrí que eso es una tradición para el desayuno, y que lo llaman porridge. Ya lo sé, en principio parece algo asqueroso y te entran náuseas, pero nada más lejos de la realidad. 

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