domingo, 27 de julio de 2014

Helado Fácil de Chocolate y Filipinos Blancos

Se respira verano. Sobre todo cuando vas en coche al centro. Nunca antes había encontrado aparcamiento tan rápido, qué bien se va de compras ahora... En cambio, en invierno no hay manera. Qué rabia cada vez que estás dando vueltas y a lo lejos ves que alguien se está montando en un coche... Te acercas a toda velocidad y cuando llegas te dice con una sonrisa que no se va... Y entonces te acuerdas de toda su familia, aunque no tengan ninguna culpa...

miércoles, 23 de julio de 2014

Nutella Cheesecake

¿Te has apuntado a la moda de los gin tonic? Yo sí, aunque sólo superficialmente. Generalmente coincides con algún sibarita y mientras intentas disfrutar de tu copa te da una masterclass sobre los aromas a cítricos, especiados o frutales, o te adivina el sabor a cilantro, pepino o enebro. Yo me suelo sentir como un gilipollas algo confundido, y me limito a asentir con la cabeza...
Debo ponerme al día con las ginebras premium y las decenas de tónicas que hay si no quiero seguir así...

domingo, 20 de julio de 2014

Ratatouille (Confit Byaldi)

No. No es una promo de la película de dibujos. Eso sí, gracias a la peli creo que todo el mundo ha oído hablar de este rico pisto de verduras a la francesa. Porque todo sea dicho, adoro la cocina española, pero no me importaría nada ser francés gastronomicamente hablando, de hecho, creo que podría vivir a base de foie, queso y vino...

miércoles, 16 de julio de 2014

Bizcocho de Naranja Sin Huevo y Sin Lácteos

He de reconocer que las nuevas tecnologías nos ayudan mucho en la vida actual, pero también a veces nos hacen meter la pata, como el dichoso texto predictivo del móvil... Mi mujer debe estar harta de leer mensajes míos diciendo "Hola culo", en vez de "Hola cielo"...

viernes, 11 de julio de 2014

Polos de Cheesecake (Cheesecake popsicles)

Hay un chiste malo del clima de Murcia,  ¿Cuáles son las 4 estaciones en Murcia? Invierno, verano, la estación de tren y la estación de autobuses. Y la verdad es que tiene toda la razón. Desde hace meses hace mucho calor y cuando acabe vendrá el frío. Si te adaptas, al final lo llevas bien. Sobre todo el verano, teniendo playa...

martes, 8 de julio de 2014

Macarrones Con Atún

En casa ya tenemos nuevo motivo de disputa.  Una olla programable tiene la culpa. Me ha costado muchos ruegos, unos cuantos chantajes y alguna promesa... Lo normal en un matrimonio cuando quieres algo. El problema viene ahora, que tenemos la olla cómodamente instalada en la cocina. A ver quién convence a Gema, defensora a ultranza de la cocina tradicional y a fuego lento, de que en esta maravillosa olla se cocina mejor...

viernes, 4 de julio de 2014

Paraíso (Receta Refresco Árabe)

Ya es verano.
Oficialmente empezó hace unos días,  pero el verano de verdad ha empezado ahora. El calor ya es insoportable, la cara de la gente por la calle de 12:00h a 20:00h parece al borde de una lipotimia, sólo se habla de vacaciones, y además, la casa está inmersa en un desorden continuo desde que los peques no tienen cole.

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