domingo, 2 de diciembre de 2012

Patatas Deluxe estilo McDonalds. Las Recetas más deseadas.

Prometo que no es mi intención fomentar el consumo de comida rápida, pero es que estas patatas especiadas mojadas en su deliciosa salsa me pierden! Y reconozcamoslo, se hacen en un santiamén y quedan ideales como aperitivo o como guarnición. Si aún no las has probado no lo dudes y hazlas... Verás cómo enganchan!


Ingredientes :
-Patatas.
-1 cucharada harina.
-1 cucharada pimentón dulce.
-1 cucharadita pimentón picante.
-Sal.
-Pimienta.
-Aceite (para freír).

Para la salsa deluxe:
-2 cucharadas mayonesa.
-1 cucharada queso crema.
-1 cucharadita mostaza.
-1 cucharadita ajo en polvo.
-1 cucharadita cebolla en polvo.

Podemos comenzar por la salsa, que es lo más fácil y rápido. Tan sencillo como mezclar bien todos los ingredientes y reservar en la nevera hasta que la vayamos a usar. Lista la salsa deluxe!

Para hacer las patatas las lavaremos muy bien con piel, y las cortaremos en gajos.

Para adobarlas yo utilizo una bolsa de plástico limpia: Introducimos las patatas cortadas en la bolsa y añadimos la sal y la harina. Cerramos la bolsa con un poco de aire y agitamos bien para que se impregnen bien todas las patatas. A continuación abrimos la bolsa y añadimos el pimentón y un poco de pimienta. Cerramos otra vez y volvemos a agitar, y habrán quedado todas las patatas perfectamente especiadas, todas por igual y por todos lados, y sólo hemos ensuciado una bolsa!

Una vez listas las patatas las freimos en abundante aceite a fuego alto (yo utilizo la freidora) unos 10 minutos, hasta que queden bien doraditas. Las sacamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite, y listas para servir!

Si de verdad te gustan las patatas del McDonalds te sorprenderá el parecido de estas patatas... Son idénticas! Mmmm....

74 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Eres un krak estas para morirse

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    2. hay que echar el pimenton de los 2tipos o solo 1 por cierto a mi no me saben igual que puedo hacer???

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    3. De los 2! Le da un toque picantón pero suave... y bueno, exactamente igual no saben... éstas son caseras y están mejor! O a qué te refieres exactamente? Gracias!

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  2. Uma delicia!! Adoro estas batatas!!! Muito obrigada pela partilha :)))

    beijos

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  3. Buenassssssssssssss pero muy buenas. Nosotros vamos poco a MC Donald pero yo siempre me las pido así que voy a evr si lo intento. Saludos y feliz domingo.

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    1. Te sorprenderán... No notarás la diferencia! Gracias!

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  4. Que ricass!!!
    Yo tambien hice ayer patatas de luxe...
    Nos encantan y salen riquisimas...
    Besosss

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    1. Sí que salen ricas, y son facilísimas! Gracias!

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  5. Que buenas! a mis hijas las tienes contentas con tus recetas, jaja, esta también la haré. bss

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    1. Jajaja! Me alegro de que estén contentas! Gracias!

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  6. adoro essas patatas. estan um lujo!
    Besitos

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  7. Las recetas mas buscadas, pero seguro que de alguna manera mas sanas que las del burguer, alguna grasa nos ahorraremos.......
    Feliz domingo

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    1. Ya lo creo que más sanas... Y más ricas! Gracias!

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  8. Tengo mil ganas de probarlas, además últimamente parece que están de moda por los blogs, así que me tengo que animar porque hacen una pinta estupenda!
    un besazoooooooooo

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  9. Hace tiempo que no las hago y mira que a mis hijos les gustan! Te han quedado perfectas. Feliz domingo!

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  10. Assim nunca comi mas adorei o aspecto e fiquei com muita vontade de fazer.
    Bom domingo
    bjs

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  11. fantásticas!! este finde que viene caen seguro!!

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  12. Qué ricas!! con cualquier salsa o solas. Un abrazo, Clara.

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  13. Estas patatas las voy a probar, ya que hace muchos años que me prometí no volver a un mcdonals y quiero probar estas patatas caseras!! muchas gracias por la receta. un abrazo

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  14. Riquísimas, desde luego! Y me pasa como a Marga,,hace años me dije no pisar más el Mcdonals pero quien puede resistirse a un sabor como el que hoy nos has regalado! Biquiñosss

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  15. Qué ricas! me encantan!!
    Me las apunto...
    Llevo un buen rato "curioseando" tus recetas y ahora mismo voy a hacer una de ellas ¿cuál?... ya te lo diré (a ver primero como me salen.. jeje..).

    Un besote!

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  16. Se ven perfectas y están tan ricas que es una alegría ver la receta. Yo uso la bolsa para enharinar el pescado y se hace mientras bostezas, es un excelente truco que para las patatas gago no se me hubiera ocurrido ya ves.
    Gracias por tus patatas gajo y su salsa.
    Feliz tarde de domingo.

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    1. El truqui de la bolsa es que es fantástico! Gracias!

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  17. Buenisimas! y seguro que mas sanas. Un saludo.

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  18. Tengo que provarlas!!! la pinta es irresistible.
    Un saludo.

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  19. Hola Rosendo, nunca dejarás de sorprenderme, receta que haces, receta que me gusta, eres un genio!!
    Me encantaron!!

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  20. Pues no es por desmerecer a las patatas (que tienen una pinta estupenda) pero lo que me llevo a mi casa de esta entrada es la receta de la salsa... ¡me encanta, y por fin sé cómo hacerla!

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    1. Estoy contigo... Verás como te encanta! Gracias!

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  21. Hola rosendo doy fe que estas patatas están de luxe,pero no por probarlas en el famoso restaurante si no por que las preparé una vez y están de vicio....
    Besets

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  22. Me encanta la idea!!!! A mis hijos les encantan estas patatas.....bueno, a mí también me chiflan...jejejejejej

    Estas las voy a preparar hoy mismo!!!!!

    Gracias por la receta!!!!

    Un beso!

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  23. Ahora mismo me copio la receta, con lo que me gustan estas patatas cuando voy al famoso restaurante.... a partir de ahora en casa..... Gracias!

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  24. Hola Rosendo. mis hijos te lo agradecerán siempre!! No sabes cómo les gustan las patatas y sobretodo la salsa!! Ummm, apunto de inmediato...

    Besos y gracias...

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  25. Hola!! Te espera un Premio en mi Blog!

    Pasa a recogerlo por http://yologuisotutelocomes.travisnet.es/

    Besazosssss

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  26. Rosendo asi caseritas que buenas!!!
    Un saludito

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  27. Tengo que reconocer que en casa nos encantan estas patatas, es lo que tu dices, enganchan, una vez que cojes una, estás perdido, saluditos de La dulce Ali

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  28. je je!!!! Gracias por mostrarnos la fórmula de las patatas!!! Yo también soy una gran admiradora de ellas!!!
    Que ricas!!!
    Un beso.

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  29. Pues nada, después de ver esta entrada, me voy a cenar porque me ha entrado un hambre... ^_^
    Besos.

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  30. Passei pra conhecer teu blog, e adorei a receita. Deve ficar uma delicia a batata.
    Obrigada por compartilhar.
    Vou estar seguindo pra voltar a ler tuas postagens.

    Grande abraço!

    Refletindo com a Smareis

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  31. Como ves te devuelvo la visita y te agradezco tu comentario, me apunto a seguirte y no perderme ninguna de tus entradas, estas Deluxe ya las quisieran muchas multinacionales. Bss.

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  32. Guau, se ven deliciosas, crujientes y doraditas Rosendo.De comida basura nada. Hechas en casa y sabiendo lo que le ponemos, mejor imposible!!!

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  33. Uhmmm deliciosas, y además muuuucho mas sanas!!!
    Bss

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  34. Rosendo, ya quisieran en McDonalds que sus patatas estuvieran igual de ricas que las tuyas (y encima caseras).

    Te quiero pedir un favor. Pásate por mi blog y te lo explico. A ver si me puedes ayudar:

    http://homefoodmadrid.blogspot.com.es/2012/12/cocinario-una-red-social-para-cocineros.html

    Un abrazo

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  35. Se ven deliciosas estas patatas, se ve muy bonito el look del blog, saludos.

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  36. Adoro esas patatas están de lujo muy lindo tu blog ,veré que ricuras más tienes,abrazos y abrazos desde Chile

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  37. Que buenas están estas patatas, son deliciosas!!!!!!!!!

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  38. Es una receta de 10, me gustan las patatas en todas sus facetas. Que delicia la salsa, todo perfecto!! Me ha encantado tu blog y me quedo a hacerte compañia, te invito a pasarte por el mío cuando quieras, besos!!

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  39. Tú tranquila que esto no es fomentar nada!!!
    A mí el mcdonals no me gusta, y seguirá sin gustarme, y eso no quita que estas patatas caseras tengan una pinta deliciosa y me quede con unas ganas de comerlas que........ y no, no iré al mcdonalds, algún día las haré!!

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  40. las hice para los peques y ya me estan pidiendo otra vez ! jajaja ! un 10 !

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  41. ¡Qué buena pinta! simplemente deliciosas :)

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Me encanta leer tus comentarios! Gracias por participar!

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