viernes, 21 de junio de 2013

S'more Bars

A estas alturas ya sabrás que estas americanadas me apasionan... Y estos s'mores no iba a pasarlos por alto. El nombre no es más que la contracción de "some more" y consiste en unas galletas graham acompañadas de unas onzas de chocolate y unas nubes (en América, marshmallows) quemadas en la barbacoa... Ideal para mantener a linea el tipo este verano! Otra forma de inmortalizar a unos scouts con pañuelo al cuello y nubes pinchadas en una rama en una clara noche de verano...


Ingredientes:
-400grs galletas digestive (graham).
-200grs chocolate con leche.
-250grs leche condensada.
-200grs nubes.

Igual de sencilla que es la lista de ingredientes lo es la receta. Sólo tenemos que triturar las galletas y picar groseramente el chololate. Las originales galletas graham son algo complicadas de conseguir, y las que más se parecen en sabor son estas tipo digestive, aunque también puedes utilizar cereales golden graham, o una mezcla de ambos.

Mezclamos a continuación junto con la leche condensada y lo llevamos a una fuente para horno, bien forrada con papel de hornear. Dejamos la superficia bien lisa presionando con una espátula o incluso con las manos, hasta que quede bien compacto.
A continuación llevamos la bandeja al horno precalentado a 180°C unos 15 minutos.
Lo sacamos y colocamos ahora las nubes. Lo ideal es usar nubes blancas pero con cualquiera sale estupendo. Las puedes repartir por la superficie enteras o en trocitos,.como quieras.
Y volvemos a llevar la bandeja al horno otros 10 minutos, hasta que las nuebes adquieran un color tostado.
Dejamos enfriar bien y desmoldamos. Cortamos en porciones y lo servimos.
Sólo falta sentarnos alrededor de una hoguera en el bosque y contar historias de miedo...

19 comentarios:

  1. Que buena pinta tiene! No es la primera vez que veo lo de las nubes, pero nunca me he atrevido...

    Besos

    www.yologuisotutelocomes.com

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  2. Esta tarta la hice y es un verdadero pecado, pecado. Y además super consistente, pero super delicioso y puro vicio.
    Besos

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  3. Oye que buena pinta! No lo conocía pero me lo guardo, que me encanta!!
    Un abrazo!!

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  4. La línea no me preocupa pero los refinados sí ;)
    Un saludito

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  5. Anda que cosa tan rica y novedosa para mí!

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  6. Ya te echábamos de menos, pero vienes con una delicia, para los golosos esto es una maravilla, me encanta. Un abrazo y feliz fin de semana, Clara.

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  7. Desde luego es una bomba calorica pero no por eso vamos a dejar de probar esta delicia, tiene que estar buenisimo, bicos

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  8. Qué pasada!! Mi suegra aloja estudiantes americanos en su casa y una vez prepararon algo similar. Tu receta es fantástica! Me encantaría prepararla.

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  9. Gostei ,ficou com um aspecto super delicioso e tem umas gomas que eu adoro,
    bjs

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  10. Algo nuevo que he descubierto esta noche gracias a ti, me parece una receta extraordinaria y seguro que me lanzaré a hacerla en breve, besos

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  11. ¡Que ricas!ideales para dar de comer a los michelines,jaja.
    un bsto.

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  12. Ay...por favor...que maravilla de receta!!! A mi también me encantan las americanadas...!!! Te la voy a copiar super-rápido...Eres un crack, y me encanta tu blogg!!! Un beso!!!

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  13. ¡Jo que rico!
    me tomaría la bandejita entera... me pierdo con este pastelito, se ve super goloso. A mi tambnién me gustan mucho esta americanas..... ainsss me has dejado suspirando.
    Besitos.

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  14. Eres un goloso y te salen estas cosas de lujo, todo hay que decirlo... Un besote, boy scout.

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  15. Umh, qué rica y original, me encanta.
    Saludos

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Me encanta leer tus comentarios! Gracias por participar!

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