viernes, 20 de julio de 2012

Helado de Mojito & Oreo

En las noches de verano, los mojitos son un clásico en casa. Y una vez probado en helado, la competencia ya es un hecho. Prueba este combinado con oreo y alcanza el clímax, sólo para adultos...


Ingredientes:
-80ml ron miel
-100 grs y 3 cucharadas de azúcar.
-50ml zumo de limón.
-Hierbabuena fresca.
-400ml nata para montar.
-200grs galletas oreo.
Introduce en el vaso de la batidora el ron, los 100grs de azúcar, el zumo de limón y la hierbabuena, y bate hasta que quede una emulsión lo más homogénea posible.
Por otro lado, monta la nata con las otras tres cucharadas de azúcar, y pica las galletas oreo groseramente, reservando unas pocas para decorar..
Mezcla las galletas con la nata montada, y a continuación incorpora la mezcla de ron y hierbabuena. Mezcla siempre con espátula haciendo movimientos envolventes. Una vez quede todo integrado, introduce en el congelador por lo menos tres horas, y listo.
Gracias al alto grado de congelación del alcohol, este helado no cristalizará y siempre te quedará cremoso, por eso no hace falta heladera ni sacarlo de vez en cuando y removerlo... Perfecto!

31 comentarios:

  1. ACHO QUE IA ADORAR ESSE GELADO, ESTA UMA MARAVILHA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  2. Nunca probé la combinación oreo-mojito pero seguro que es un lujo!

    http://juegodesabores.blogspot.com.es/

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    1. Yo tampoco... Hasta que probé y caí en la tentación!

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  3. Rosendo, es ¿apto para niños? Por que si no lo es y los deja K.O., ya se lo estoy haciendo yo al mío, esta misma noche, vamos...jaja. Un abrazo campeón.

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    1. La verdad es que no es lo mejor para los niños... Ni para muchos adultos... Yo a veces hago una versión igual pero sin el ron, y tiene su punto...

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  4. que buenoooo con lo que me gusta a mi el mojitooooo
    http://decorecetas.blogspot.com.es/

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  5. !!Que ricura de helado!! Ya se ve la cremosidad,divino.Saludos.

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  6. De escándalo tiene que estar ese heladito!!
    besitos

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  7. Carai Rosendo, quin gelat més exòtic! Això deu ser boníssim! Potser que passi una noche de verano com aquesta...! Petons

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  8. Que bárbaro! Para pecar ya lo hacemos a lo grande y disfrutando...

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  9. Me encanta el mojito, este helado tiene que estar estupendo.
    Besos

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  10. Que rico se ve!! y fácil!! este hay que hacerlo, gracias por la receta
    Saludos

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  11. Olá!
    Fiquei encantada com este geladinho, simplesmente maravilhoso!!!

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  12. Simplemente delicioso!! y facil. Un saludo.

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  13. Me encanta esto helado!! muy sabroso!Besos
    Ana Claudia

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  14. caray me mola este helado,bien sabroso y aromatico
    bon cap de setmana

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  15. Qué rico el helado de mojito, aunque no sea mucho de Oreo, será que las he probado poco, he de darles otra oportunidad.
    Besos.

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    1. Puedes sustituir las oreos por otras galletas, chips de chocolate... O hacerlo sin más!

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  16. Que helado tan rico has hecho me encanta me llevo un poco besos

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  17. ¡¡De mojito y oreo! Un pecado es esto si y sorprendente.
    Un beso y feliz fin de semana

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  18. Mi Bloguico de Cocina21 de julio de 2012, 12:33

    Vaya una combinación estupenda!!

    Te ha quedado con un aspecto muy apetitoso. Yo todavía no me he atrevido con los helados, pero ya veo que no son tan difíciles como creía.

    Tomo nota de tu receta!

    www.mibloguicodecocina.blogspot.com

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    Respuestas
    1. Hay varios tipos de helado... Pero este se hace muy sencillo y rápido!

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  19. Rosendo me encantan los mojitos, este helado tiene que estar de vicio y si ademas como dices se alcanza el climax, pues que decirte a mi edad me vendria de lujo, jajaja.
    Bueno ahora en serio tiene que estar delicioso, nunca he hecho helados en casa, por no tener heladora, pero haber si me animo con este. Muchas gracias por la receta. Un saludo y feliz finde

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  20. HOLA ROSENDO, ME ENCANTAN LOS HELADOS,CREO QUE DE TODOS LOS GUSTOS....ES QUE AUN NO LOS HE PROBADO TODOS.....ESTE TUYO SE VE DIVINO, Y CREO QUE PRONTO LO HARÉ, NO TENGO HELADERA PERO HOY MISMO HE HECHO MI PRIMER HELADO CASERITO, Y NO VEAS COMO ESTA......UMMMM MADRE DEL AMOR HERMOSO, YO CREÍA.... QUE NO ME IVA A SALIR, PERO SALIO.....Y YA SE TERMINO, RICO RICO Y CON FUNDAMENTO, COMO DICE MI AMIGO EL ARGUIÑANO, BUENO CHICO, NO ME ENROLLO MAS, ENCANTADA DE PASAR POR AQUÍ Y AQUÍ ME QUEDO CON TU PERMISO. SALUDOS DESDE EL PUERTO DE SANTA MARIA.

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  21. Rosendo, otra receta para esta semana ... hago tartas de mojito y había oído hablar del sorbete de mojito, pero ¿helado?, como siempre superas mis expectativas ... y con este helado , lo has conseguido.

    Saludotes.

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Me encanta leer tus comentarios! Gracias por participar!

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