Aros de Cebolla

Si hay un aperitivo americano que no falta nunca es este. Unos deliciosos aros de cebolla... Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Quizá parezca obvio cómo se hacen, pero creo que aún así merecen un espacio por aquí... Aunque ya sabes que hay por el blog un montón de recetas fáciles para hacer en halloween!

Son fáciles y rápidos de hacer, muy económicos y los puedes tener en el congelador para freir cuando te apetezca.

Ingredientes para hacer aros de cebolla:
- 1 cebolla.
- 1 huevo.
- Harina.
- Pan rallado.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite ( para freír ).

Cómo hacer aros de cebolla:
Hacerlo es muy fácil, la única pega es la que tienen estos aperitivos, que es la de rebozar... Pero cunde un montón y merece la pena.
Comenzamos cortando la cebolla en rodajas, y de esas rodajas iremos separando las capas de cebolla, que serán los futuros aros de cebolla.

Vamos a disponer un plato con harina, otro con huevo y otro con pan rallado. E iremos pasando los aros de cebolla salpimentados por harina, después por el huevo batido y por último por el pan rallado. Si quieres un rebozado más grueso puedes volver a pasarlos por el huevo y otra vez por el pan rallado,  pero no es necesario.

Ya sólo queda freirlos en abundante aceite y cuando estén dorados los podemos servir... Increíbles con salsa barbacoa.

Una alternativa es congelarlos cuando los tienes rebozados, antes de freír.  Aguantan un montón!

Recuerda que tienes un montón de recetas especiales para divertirte esta semana por halloween... Te encantarán!