miércoles, 31 de octubre de 2012

Ojos y Dedos de Bruja. Recetas para Halloween.

Es lo que toca hoy... Zombies y calabazas asesinas por doquier en víspera de halloween. Y yo aquí, aportando mi granito de arena (y de humor/terror) a la fiesta. Estos archiconocidos dedos y ojos de bruja que no dejan indiferente a nadie... Deliciosos y divertidos!


Ingredientes:

Para los dedos:
-100grs mantequilla.
-100grs azúcar.
-225grs harina.
-1 yema de huevo.
-Esencia de vainilla.
-Almendras.
-Mermelada de fresa.

Para los ojos:
-150grs bizcocho.
-100grs queso crema.
-Esencia de vainilla.
-100grs chocolate blanco.
-20grs chocolate negro.
-Colorante (yo, rojo).

Los dedos los haremos como unas clásicas galletas, mezclando bien la mantequilla a temperatura ambiente con la harina, el azúcar, la yema y la vainilla, hasta obtener una masa homogénea.

A continuación, en vez de estirarla y cortar pastas, lo que haremos es hacer unos churritos alargados, que serán los dedos. Le damos forma con las manos y en uno de los extremos colocamos una almendra untada de mermelada, que hará de uña. El otro extremo lo bañamos ligeramente en mermelada, que lo hará más sangriento...

Y ya están listos para llevarlos al horno: 12 minutos a 180°C y ya podemos jugar o comer!

Para los ojos haremos unos cake pops como hemos hecho otras veces, con queso crema (se puede sustituir el queso por un buttercream cualquiera), mezclado con el bizcocho bien desmigado. Aromatizamos con vainilla y formamos pequeñas bolitas, que serán los ojos, y las reservamos en la nevera.

Fundimos el chocolate blanco al baño maría o en el microondas y vamos bañando las bolitas frías en el chocolate.

Coloreamos un poco de chocolate de color rojo y colocamos un poco de chocolate "rojo" en el centro del ojo. Por último, colocamos una gotita de chocolate negro a modo de pupila, y listos. Los dejamos enfriar hasta que solidifique el chocolate y a disfrutar!

Listos los deditos y los ojitos para jugar y comer! A disfrutar de la fiesta!

52 comentarios:

  1. Rosendo, te has "pasao" ^_^ Qué repelús!!!

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  2. terroríficamente buenos tienen que estar jeje

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  3. Que chulos, totalmente terroríficos ;) un beso

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  4. Terroríficamente ricos, Rosendo!!! Bona castanyada!

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  5. Rosendo qué paciencia tienes, esos dedos te han quedado de lujo. Seguro que algún niño los disfruta pero mucho mucho.Besicos,

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  6. Esses dedos estão perfeitos, gostei muito mesmo.
    bjs

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  7. Esos dedos dan grima pero seguro que están buenísimos.
    Un besito desde Las Palmas.

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  8. Tanta paciencia y trabajo ha dado resultado, te han quedado geniales! Saludos

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    1. La verdad es que llevan poco trabajo... Gracias!

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  9. Terroríficossss!!! los dedos y los ojos!! pero yo no les haría ascos a ninguno de los dos :)))) Feliz noche y puente! Biquiñosss

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  10. Feisimos¡¡¡¡, estan super feos pero me comeria uno de cada para empezar¡¡¡, bikiños

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  11. Pues no, no dejan indiferente. He tenido que entrar a saludarte con los ojos cerrados.¡que horror!
    Besos y feliz fiesta

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    1. De eso se trata... De no dejar a nadie indiferente! Gracias

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  12. Que pasada jajaja y encima rico huuuuuu.Besos

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  13. Pues yo con los ojos cerrados, jaja...me los comería todos, porque tienen que estar ricos, ricos...
    Y con los ojos abiertos también.
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  14. wow!!!!! parecen de verdad! estupendos!
    bs

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  15. Qué miedo! Jejeje, ya te atreverás a comerte esos dedos y esos ojos?
    Besos.

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  16. Te han quedado geniales, realmente da cosa comerlos jeje, y seguro que están muy ricos.
    Un abrazo

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    1. Ahí está la gracia! En la grima que da... Gracias!

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  17. Te han quedado auténticos, el problema es comérselos, habrá que cerrar los ojos. Tienen que estar muy buenos. Un abrazo, Clara.

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    1. Un poco de respeto... Pero ya está! Jejeje... Gracias!

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  18. Jajajaja qué miedo! Te han quedado estupendos. Un abrazo.

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  19. Un poco de "grima" si que dan pero me imagino que estarán ricos.
    Un abrazo

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  20. jajajajjajajaja... pero te quedaron fantásticos!!!!

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  21. Un saludo. una aportación imaginativa, sencilla, nutritiva y creativa.

    ¿Has visto el cartel?

    Nos vemos.

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  22. Madre mía que miedin me está dando jajaja que buenoooooooo!!! Besos y buen finde

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  23. Probé los dedos de bruja, y triunfaron mucho, lo de los ojos no se me había ocurrido...Una pena haber encontrado tu blog después de Halloween!
    Un saludo :)

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Me encanta leer tus comentarios! Gracias por participar!

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