miércoles, 24 de octubre de 2012

Ghost Cake Pops y Terrorífico Bloody Mary. Recetas para Halloween.

No sé por qué halloween tiene tantos detractores. Al fin y al cabo sólo es una fiesta más. Americana, pero una fiesta. El hecho es que guste o no, el mes de octubre lo pasamos prácticamente entre calabazas y fantasmas.
Y para muestra, un botón. Aquí están mis cake pops con disfraz de fantasma y un cóctel con mucho carácter... Y queso! 


Ingredientes:

Para los Ghost Cake Pops:
-Mantequilla.
-Azúcar glass.
-Esencia de vainilla.
-Bizcocho.
-Fondant blanco (pasta de azúcar color blanco).
-Chocolate.

Para el Bloody Mary con Queso Fresco:
-200ml zumo de tomate.
-100ml vodka.
-1 cucharadita de salsa perrins.
-Zumo de limón.
-Sal.
-Pimienta.
-Queso fresco.
-Hielo.

Para preparar los cake pops haremos una buttercream con la mantequilla y el azúcar glass, con un poco de esencia de vainilla. Las cantidades no las pongo porque depende de la quieres hacer (generalmente el doble de azúcar que de mantequilla) y batimos muy bien hasta que quede una crema suave.

Añadimos a continuación el bizcocho bien desmigado y mezclamos hasta que hagamos un pasta que se pueda trabajar con las manos. Es entonces cuando hacemos bolitas. Cuando hayamos terminado de formar las bolitas de masa, las reservamos en la nevera.

Mientras estiramos el fondant blanco (a ver si un día lo hacemos paso a paso...) y recortamos círculos de un tamaño que nos permita después envolver nuestros cake pops...

Sacamos las bolitas de la nevera y cubrimos con el fondant, haciéndole en la base las ondas como si se tratase de un fantasma... Los ojos y la boca los haremos con hn poco de chocolate fundido... Y listos para asustar!

Para el bloody mary, colocaremos en un vaso mezclador el zumo de tomate, el vodka, la salsa perrins, el zumo de limón, sal, pimienta y hielo y mezclamos bien.
A una tarrina pequeña de queso fresco le haremos unos agujeritos con una pajita a modo de ojos y boca, y la colocaremos en la copa donde vayamos a servir el cóctel, y terminamos llenando la copa con la mezcla de vodka y tomate... Terrorífico cóctel para los más atrevidos!


67 comentarios:

  1. Opino como tu, me da igual que sea una fiesta americana o china, el caso es que es una fiesta y todo lo que sea celebrar y estar alegre y sobre todo ver disfrutar a los peques es bueno.
    Me encantan los fantasmitas.
    Nieves

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  2. La verdad es que no soy muy amante de estas fiestas importadas (que en muchos casos se les da mas importancias que a las nuestras propias) pero tampoco es que sea detractora. Entiendo que en las casa en donde hay niños es una fiesta divertida en la que se deja volar la imaginación. Si mis sobrinos se vienen a casa seguro que prepararemos algunas de estas recetas.
    Un besito desde Las Palmas

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    1. Los niños se lo pasan pipa! Pero nunca hay que olvidar las nuestras... Gracias!

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  3. Pues yo todo lo que sea fiesta y diversión bienvenido sea, que para sufrir ya tenemos el resto del año....
    Los fantasmas chulísimos y seguro que riquísimos...el Bloody Mary no es lo mío.
    Besos!!!

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  4. Cualquier excusa es buena para celebrar algo, da igual como se llame. Una idea divertida que has tenido. Me encantan los fantasmas. Besiños.

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  5. Te han quedado monisimos los fantasmitas! y el bloody mary muy original también. Saludos

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  6. Essa fantasma ficou bem giro,acho uma festa bem gira.
    bjs

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  7. Me encantan tus propuestas, a muchos nos servirán de ayuda seguro :) Besos

    http://recetasde2.blogspot.com.es/

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  8. que bonitos para la ocasión, que ingenio.
    bs

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  9. Me encantaron los fantasmitas y el Bloody Mary ni se diga, qué par de recetas tan espectaculares!!
    Besos
    Esmeralda

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  10. Muy simpáticas las dos recetas. La primera yo la había visto con pasta de arroz...

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    1. Buena idea con pasta de arroz! Menos dulce... Gracias!

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  11. Me parecen divertidísimos. Y como dices, la gente reniega pero no hay quien se salte una fiesta de Halloween. Es lo que tiene la globalización. Un abrazo.

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  12. Y lo que disfrutamos con los fantasmas y demas divertidas recetas!!! Besos :)

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  13. Unas recetas presentadas muy originalmente. Están muy chulis!!
    Yo no soy mucho de Halloween!! Pero respeto todo...para los niñ@s está diverdido.
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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    1. Si yo tampoco... Pero al final resulta inevitable! Gracias!

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  14. Muy chulos los fantasmitas,a disfrutar de halloween
    Besos

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  15. Que lindos fantasminhas!! Obrigada pela partilha das receitas, são todas formidáveis!

    beijos

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  16. Me encantan los fantasmas!!! son super divertidos :) a mi peque le encantarían!! Nosotros empezamos a celebrar el Samaín, fiesta de origen celta, aunque es cierto que la fiesta americana golpea más fuerte! Biquiñosss

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  17. aunque no soy de celebrar Haloween, estas propuestas me parecen riquísimas.

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  18. Como se nota que Halloween esta a la vuelta de semana los blog están Horrorifico s!!!!!
    Te han quedado muy monos....

    Besets

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  19. Los fantasmitas muy chulo y el coctel mas todabía.

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  20. El Bloody Mary me ha encantado, la foto da mucho miedito :-)
    Y los fantasmas son muy salaos, da pena comérselos.
    Saludos.

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  21. Unas propuestas muy simpáticas. La verdad es que es un tipo de fiesta muy comercial, como todas, pero con pequeños detalles hechos por nosotros no es necesario gastar más de la cuenta.
    Besos.

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    1. Nos tenemos que quedar siempre con lo bueno! Gracias!

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  22. Ah, qué divertido ambos. Me encantan, especialmente el Bloody Mary.
    Saludos

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  23. Los fantasmas son graciosisimos y con el bloody mary jejejeje

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  24. Me encanta Halloween, además como bien dices..con los tiempos que corren, una fiesta es una fiesta!!! Me han encantado los fantasmitas, son suoer originales y el bloody mary más aún!!!

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    1. Hay que tomarse las cosas con humor... Gracias!

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  25. Hola Rosendo!!! Es verdad que a la gente no le gusta mucho lo de Halloween, a mi me encanta ver recetas en la red, por lo menos nos arrancan una sonrisa o una exclamación de asombro por el miedito que dan.

    Has hecho 2 buenas aportaciones para este día, los cake pops los probé en una quedada y me encantaron están super buenos y el coctel te ha quedado estupendo, bssss.

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  26. Pues a mi si que me gusta Halloween, y cualquier fiesta. Y tus cake pops me encantan, se los voy a hacer a mis sobrinos. Saluditos.

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  27. Esos fantasmitas tienen que estar para comerselos, acompañados de esta delicia de coctel, me han encantado las dos cosas. Besicos

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  28. ¡Como me han gustado los fantasmitas,je,je!
    Besos

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  29. QUE SIMPATICOS TUS FANTASMAS SON MONISIMOS EL COCTEL BUENISIMO
    !!!! UN BESIN !!!!
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

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  30. Son magníficos, muy simpáticos, me encantan.
    Besos y feliz fin de semana.

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  31. Muy originales!!una idea estupenda. Un saludo.

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  32. Son preciosos,pasate por mi blog tengo un premio para ti

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Me encanta leer tus comentarios! Gracias por participar!

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