domingo, 9 de enero de 2011

Rollito de salmón

Ingredientes (4 personas): 200 grs Salmón ahumado, 1 lata de atún, 1 huevo duro, 10 palitos de cangrejo (surimi), 100 grs queso untar, sal.
 Picamos finamente los palitos de cangrejo con el huevo duro y el atún. Sazonamos y lo mezclamos con el queso crema. Sobre papel film extendemos las lonchas de salmón, colocamos encima la mezcla y lo enrollamos. Metemos en la nevera 1 hora y cuando lo saquemos, quitamos el film y lo cortamos con cuidado.

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