domingo, 21 de marzo de 2021

BANANA BREAD (VEGANO Y SIN AZÚCAR)

De locos este pedazo de bizcocho!! Increíble pero cierto, vegano y nada de azúcar añadido!! 

Ingredientes:
-8 dátiles.
-3 plátanos + 1 para decorar.
-200gr harina integral.
-120ml bebida vegetal.
-60ml aceite de oliva.
-1 cucharadita levadura.
-1 cucharadita canela en polvo.
-Unas nueces.

Cómo se hace el banana bread:
Tritura todo muy bien excepto el plátano extra y las nueces. Vierte en un molde engrasado y añade las nueces troceadas y el plátano cortado a la mitad. 

Introduce en el horno precalentado unos 45 minutos y listo!!

No te creerás lo bueno que está sin azúcar añadido y totalmente vegan!! 

1 comentario:

  1. Muy rico y saludable, sin azúcar y endulzado con los plátanos y dátiles estará fantástico.
    Saludos

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