martes, 4 de julio de 2017

Rollitos de Espinacas y Queso Fresco

Cada vez más nos sentimos más invadidos por alimentos basura... Que si el aceite de palma, que si el anisakis, que si las patatas fritas... Y como consecuencia cada vez más intentamos cuidar lo que nos metemos en el cuerpo... De aquí surgen platos como éste, unos rollitos de espinacas y queso fresco que además de ser saludables, están de muerte. Ideal contra la retención de líquidos, y con alto contenido en hierro ;)

Si además de la alimentación cuidamos también el físico, ya sea en el gimnasio, HHP Spain, o simplemente el tan de moda running, el objetivo ya estará más que cumplido. Cualquier tratamiento médico que nos ayude siempre será bienvenido!

Ingredientes para hacer rollitos de espinacas y queso fresco:
-Pasta brick.
-Espinacas.
-Queso fresco.
-Aceite.
-Sal.
-Pimienta.

Cómo hacer rollitos de espinacas y queso fresco:
Saltearemos primero las espinacas con un poco de aceite, hasta que estén tiernas.

A continuación mezclaremos el queso fresco desmigado junto a las espinacas salteadas, y salpimentamos.

Por último, colocamos un par de cucharadas de este relleno en el centreo de una lámina de pasta brick y enrollamos como si fuera un rollito de primavera. 

Cuando los tengamos todos, los llevamos al horno a 180ºC, hasta que estén doraditos, y listos! 
Fáciles, sanos y riquísimos!


9 comentarios:

  1. Unos rollitos caseros muy ricos y sanos, no se puede pedir más.
    Saludos,

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  2. Como lo hecho en casa nada. Cuidarse no es tan complicado si nos lo proponemos en firme

    ¡Besos mil!

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  3. Parecen hechos para mí. La combinación espinacas y que, me encanta. Tengo unas samosas con masa filo en el blog que te gustarán​.
    Besos.

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  4. Estos rollitos están de lujo total. Me encanta la pasta brick, lo mismo que el relleno.
    Saludos

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  5. Uummm pintaza tienen esos rollitos ademas de estar de muerte relenta son muy faciles de preparar y sanos.
    Te han quedado de relujo no lo siguiente.
    Bicos mil y feliz domingo wapo 😘

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  6. Estos rollitos tienen una pintaaaaa...deliciosos!!! Te los tendré que copiar!
    Ptnts
    Glòria

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  7. Adoro este tipo de recetas, fáciles, ricas y ligeras...
    Saluos

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  8. Hola, me interesa mucho esta receta per no me queda claro en que cantidad las espinacas y el queso ni como se enrolla un rollito de primavera.

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    Respuestas
    1. Hola! La cantidad de espinacas y queso es al gusto... Con unos 300 gramos de espinacas puedes usar unos 150 de queso, y tendrías para unos 6 rollitos pequeños... Por ejemplo. Para enrrollar solo tienes que seguir los pasos: primero la parte inferior y despues los lados, y enrrollas hasta el final. Gracias!

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