lunes, 11 de noviembre de 2013

Gofres de Chocolate

¿Puede haber algo más rico que un gofre? Un gofre de chocolate! Aunque pueda parecer lo contrario, son suaves, esponjosos y nada pesados.  Eso sí, cargados de calorías para quemarlas en el gimnasio, o en casa si, como yo, tienes un personal trainer de 4 años con una fuente inagotable de energía!


Ingredientes:
-1 huevo.
-225grs harina.
-100grs azúcar.
-70grs cacao en polvo.
-1/2 sobre levadura química en polvo.
-200ml leche.
-50grs mantequilla.
-1 cucharadita bicarbonato.
-1 cucharadita canela en polvo.
-1 cucharadita sal.
-Esencia de vainilla. 
-100grs chocolate negro (o chips de chocolate).

Aunque pueda parecer lo contrario, no son unos gofres pesados y empachosos. Son más bien ligeros y abizcochados, y están de vicio!
La preparación es bastante sencilla. Mezclamos los ingredientes secos excepto el chocolate troceado, y hacemos un hueco, donde introduciremos los ingredientes húmedos (la mantequilla fundida), y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea. 

Por último incorporamos los chips de chocolate.

Calentamos la gofrera y hacemos los gofres. 

Servimos solos o acompañados de chocolate caliente y un poco de nata montada... Arrgggg! Irresistibles!

30 comentarios:

  1. Yo de personal trainer na de na jejejejejejeje
    Yo gimnasio, te cojo uno y luego me voy a hacer spinning!

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  2. Perfectos, riquisimos, espectaculares…no sé que más decirte… son gofres, con eso lo digo todo… entran por los ojos y al probarlos mmmmmm uf uf uf que ganas de probarlos, con tu permiso tomo nota
    Besos

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  3. pues me lo apunto xq tengo gofrera sin estrenar!!!!

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  4. Me rechiflan estan super ricos!!besos

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  5. Nunca fiz.
    Essas ficaram bem apetitosas
    bj

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  6. Yo ni gimnasio ni personal trainer de 4 años, pero vamos, que no pienso en las calorias, que con lo ricos que están eso se olvida!! Un besiño.

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  7. Woooow, que delicia, me los tomaba yo ahora mismito! Besitos!

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  8. Al ver tu receta se me antojó dulce de una manera sobrenatural, ay señor!! he tenido que correr a buscar algo en la despensa pero que tuviera chocolate, menos mal que he encontrado unos pastelitos y me he comido dossss!! te culpo de las calorias que acabo de cojer jijijiji, besos

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  9. Que rico, pero en las fechas que estamos ya con las fiestas tan próximas la dieta es la dieta !!!! me la guardo para más adelante. Besos

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  10. Como me gustan estos gofres, se me hace la boca agua.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  11. Qué cosa más rica, me encantan y me tomaba uno ahora mismo. Te han quedado fabulosos. Un abrazo, Clara.

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  12. Hola!...Acabo de descubrir tu Blog y me quedo por aquí, te sigo ya en GFC
    Estaría encantada de que te pasases a conocer el mío ;)

    Besos,
    SHOPPING STYLE

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  13. Pues ya metidos en el lío, nos liamos del todo y acompañamos estos riquísimos gofres con un buen chorretón de chocolate caliente, jajaja
    Que el día ya se encargará de quemar las calorías ( y como bien dices, nuestros pequeños entrenadores) que un capricho es un capricho
    Un beso. Sonia

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  14. Llevamos unas semanas ausentes, pero nada mejor que un buen gofre con chocolate para retomar la actividad blogera :) Te han quedado perfectos!!
    Besos.

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  15. Pues venga calorías!! Jajajaja de vez en cuando hay que darse un capricho... y qué mejor que hacerlo que con unos gofres de Chocolate

    Abrazos

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  16. Se ve delicioso, aunque por el momento no puedo probarlo primero porque no tengo gofrera y segundo por que tengo que hacer dieta. !!!hay que suplicio!!!, ...Besitos.-

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  17. Como te entiendo con lo del personal trainer :)))))) Los gofres te han quedado estupendos y riquísimos, encima de chocolate...vamos, el no va más :) Biquiñosssss

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  18. Mmmmm que ricos y con chocolate mmmmm
    Te han quedado estupendos mmm
    Besos

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  19. Me encnatan y aun me gusta mas que sean abizcochados
    Una receta deliciosa que nome piensoperder
    Muaks

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Me encanta leer tus comentarios! Gracias por participar!

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