Recetas de cocina paso a paso y con fotos. Cocina Internacional. Recetas de Comida Fáciles.
miércoles, 23 de marzo de 2011
Lomo con pisto
Ingredientes: 500grs lomo de cerdo, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, 800grs tomate natural, aceite de oliva, sal y pimienta.
En un poco de aceite salteamos el lomo cortado en cubos y salpimentado a fuego fuerte y reservamos.
En ese aceite sofreímos la verdura picada en cubitos pequeños. Salpimentamos, incorporamos el lomo marcado y el tomate, con un poco de sal y azúcar y dejamos que se evapore todo el agua. Está igual de rico frío o caliente.
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Muy buena receta
ResponderEliminarSaludos
¡Que rico!
ResponderEliminarAcabo de descubrir tu blog y llevas muy buenas recetas. De cierto, tendría que probarlas, ¿hay cata gratis? jejeje
Este plato unico es estupendo, me quedo contenta y de postre un trocito de la tarta oreo, ya que estamos.... jejejej
Saludos.
Hola Rosendo!!! muchísimas gracias por el comentario que me has dejado en el blog!
ResponderEliminarCon tu permiso me quedo por aquí de seguidor para admirar todos los platos que salgan de tu cocina, como este lomo con pisto tan espectacular!!!
Muchísimas gracias de nuevo y......... te sigo!!
;-)