domingo, 20 de abril de 2014

Tallarines al Whisky

Hace un tiempo la abuela de mi mujer nos descubrió este plato, y desde entonces es el "plato de los cumpleaños", porque se ha convertido en el favorito de todos. La combinación del chorizo y los quesitos es de locos, y el whisky le da un saborazo increíble... Y encima son facilísimos de hacer!


Ingredientes (4p):
- 500gr tallarines.
- 2 chorizos.
- 100grs jamón serrano.
- 400grs salsa de tomate.
- 8 quesitos.
- 100ml whisky.

Comenzamos con la pasta. Ponemos una olla con agua al fuego y cuando rompa a hervir echaremos un puñado de sal y la pasta. Dejaremos cocinar según el fabricante. 

El jamón lo picaremos finito y el chorizo lo cortaremos en láminas.
Una vez hecha la pasta, la escurrimos y le añadiremos la salsa de tomate, el jamón y el chorizo.

Mezclamos bien y vertemos todo en una fuente para horno. Por encima repartimos los quesitos y el whisky,  y lo llevamos al horno precalentado a 180°C unos 20 minutos. 

Está para chuparse los dedos!

25 comentarios:

  1. Pues tiene que estar riquisimo, se ve muy sencillo de prosperar y este tipo de platos son los que nos ayudan en el dia a día

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  2. Sencillos y riquísimos. Me llevo el platito!!! Un besiño.

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  3. Mira que me gusta la pasta y nunca la he hecho así con whisky; me apunto la receta :D

    Bss
    Con Especias

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  4. Qué buenos!!! Me apunto la receta para sorprender a mi chico y ami también jejeje. Besos

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  5. Me encanta la pasta, creo que en todas sus versiones, pues aún
    hay muchísimas que no he probado y otras mas que ni siquiera había oído hablar. Esta receta se ve muy fácil y seguro que está riquísima, así que gracias por compartir.
    Un saludo.

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  6. Se ve muy fácil esta receta, además de apetecible, jamás hice la pasta de esta manera.....así que pronto caerá.Gracias por compartir y saludos.

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  7. Vaya una mezcla muy curiosa, al principio choca un poco, pero realmente tiene que estar muy sabroso, tendré que probarla :)
    Un abrazo

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  8. Gosto muito de que tenha whisky! Tenho de experimentar :)
    Beijinhos e boa Páscoa

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  9. Te ha quedado muy rico el plato, a mi me encanta la pasta, besos

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  10. que originales ! con el toque de whisky no se me habria ocurrido jamas!. los tengo que probar!

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  11. Qué estupenda receta de pasta has preparado, la verdad es que ese toque pícaro del whisky le tiene que ir fenomenal, a mi me encantan los platos de pasta y suelo prepararla de muchas formas pero te confieso que lo de ponerle whisky no se me había ocurrido y tiene que ir muy bien junto al resto de ingredientes. Un saludo y ya te cuento cuando la haga porque pienso hacerla :)

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    Respuestas
    1. Le da un toque fantástico! Ya verás! Gracias!

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  12. Pero buenoooooo!!!!! Menudo platazo de pasta, ya me imagino la mezcla de texturas que darán los quesitos, tan deliciosa, mmmm! Besitos y feliz semana!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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  13. Ohhh que maravilla, no se podía regresar de las vacaciones y encontrarse un plato mejor¡ Mil besiños

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  14. Hola amigo, espectaculares tus tallarines. Diferentes y seguro que deliciosos.
    Besos.

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  15. Por favor que plato más rico y que colorcito tiene. Besos

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  16. Tengo que probarlo, qué bueno tiene que estar, me encanta. Un abrazo, Clara.

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  17. No me hago a la idea de como pueden saber asi que lo mejor sera probar, verdad?
    Besines

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  18. Sí que tiene que estar bueno, sí...! Vaya aspecto rico que tiene!

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  19. Bueno y muy sabroso tiene que estar este este plato de pasta. Lo siento pero te copio la receta ;-) poruqe seguro que a los míos también les encanta. Besicos y muchas gracias

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Me encanta leer tus comentarios! Gracias por participar!

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