sábado, 9 de junio de 2012

Banana Pancakes y premio de ELMA

Ya me ha llegado el fantástico regalo del concurso de ELMA, y qué mejor forma de estrenarlo que estas deliciosas tortitas, que tan famosas las ha hecho Jack Johnson con su canción... Para desayunar o merendar, sabes que ha llegado el fin de semana cuando en casa hay banana pancakes!



Ingredientes:
-2 plátanos.
-200grs leche.
-250grs harina.
-1 huevo.
-2 cucharadas de azúcar.
-1 cucharadita de sal.
-1 cucharadita de levadura en polvo.
-2 cucharadas de aceite de girasol.

Comenzamos pelando los plátanos y machacándolos hasta hacerlos puré.
Añadimos entonces el resto de ingredientes y mezclamos bien hasta obtener una crema densa y homogénea, y la dejamos reposar 30 minutos.
Ponemos la plancha a calentar, pintamos con mantequilla la superficie y empezamos a hacer nuestras deliciosas tortitas. Unos minutos por cada lado, y listas para servir!
Parte un plátano en rodajas y bañalo todo con salsa de chocolate... Te sacarán de casa a hombros!

31 comentarios:

  1. El regalo no ha podido tener mejor estreno. YO QUIERO UNA!!!. Un saludo y buen sábado. Ah! por cierto la combinación plátano-chocolate me vuelve loco.

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    1. A mí me pasa lo mismo con el plátano y el chocolate! La pareja ideal!

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  2. Menuda pinta tienen esos pancakes y el sabor tiene que ser buenísimo, menuda manera mas buena de estrenar tu Elma, besos

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  3. Rosendo, que delicia de receta para estrenar tu regalo!!!!!

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  4. Felicidades!!! por el premio.
    las tortitas se ven buenas, buenas.
    Un saludito

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  5. ¡¡Felicidades por tu regalo Rosendo!! Yo también quiero...
    Gracias a tus riquísimas pancakes, mañana desayunaremos, almorzaremos merendaremos, cenaremos... tus pancakes ¡Y no nos vamos a cansar!!
    Deliciosos!!!1

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    1. Gracias! Desde luego que yo no me canso del plátano ni del chocolate!

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  6. Pero que cosa mas rica!!!
    Me encanta
    Un besote

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  7. Que delícia esta receta. Felicitaciones por el regalo.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  8. Rosendo mi niña acaba de decir:
    -"Ummm mami, qué rico".
    Vamos, que no me voy a librar de hacerlas esta semana. Pero claro también tengo pendiente tu receta de cheescake original, donuts y la carrillera (carrillada en mi casa)al vino tinto, a ver cómo me organizo y nos ponemos al día con tus manjares.

    Por cierto la foto con la caída del chocolate, nos ha encantado.
    Enhorabuena por el premio, lo tienes más que merecido.

    Saludotes a Murcia.

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    1. Muchísimas gracias! Me alegro que tengas tantas pendientes!

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  9. Desde luego que no has podido estrenarla mejor!!! Fantásticos pancakes!!! Dan ganas de meter el dedo debajo de ese chorretón de chocolate!!! Un beso.

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  10. Un regalo genial y merecido. Los pancakes ya me gustaría tenerlos para desayunar!
    Un abrazo

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  11. Que delicia Rosendo, tienen una pinta estupenda.
    Besitos.

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  12. PARABÉNS PELO PRESENTE E FOI UMA BOA ESTREIA.
    BJS

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  13. ¡¡¡¡madre mía!!!!, que cosa más rica.

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  14. Un regalo estupendo y mejor receta ahora a disfrutarlo, feliz domingo

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  15. Hola Rosendo, que postre más rico por dios, despues de haber hecho el flan de platanos que aunque este mal decirlo me quedó genial jejeje, esta la tengo que probar si o si. Menos mal que la he visto porque además queda de lo más elegantona con la forma de tortitas, me ha gustado muchisimo. Besos

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    1. Muchas gracias! Me alegro que te haya gustado!

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  16. Que fabulosos pancakes mmm ahora me apetecen mucho, la plancha genial seguro le sacas mucho provecho besos

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  17. Uau! Rosendo, m'has deixat ben sorpresa... amb plàtans! I a sobre banyats amb xocolata...? Aquests pancakes deuen ser un vici! Molt bonica, la foto del muntatge. Petons

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  18. ¡Dios mio! Que rico, menuda combinacion de sabores, tiene una pinta de cine.
    un besote

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  19. Pancakes fabulosos, está muy sabroso!
    Besos y buena semana
    Ana Claudia
    www.anaclaudia.blogspot.com.br

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  20. ¡Me encantan las tortitas! y estas ¡Que pinta que tienen!.
    bsos

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  21. Ainsss!!! Que así no hago yo la operación bikini, ché, (como decimos en Valencia).
    Menuda pinta tienen, yo desayunaría esto los fines de semana y los lunes, los martes, los....
    Muy buen estreno de tu regalo.
    Besetes!

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  22. S las ven mis hijos no te dejan ni las migas!!
    Besos

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  23. Que receta mas buena Rosendo! no me extraña que te sacen en hombros. un estreno perfecto, felicidades. Un saludo.

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  24. Un regalo estupendo y una forma deliciosa de estrenarlo, yo como dice Jose, me comía no una, un par de ellas para merendar, qué ricas!!Un abrazo, Clara.

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  25. Tiene un aspecto delicioso! te invitamos a que conozcas nuestro blog http://juegodesabores.blogspot.com.es/

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